Espresso
Výberová káva vhodná na espresso – od sladkých blendov až po moderné ovocnejšie light roast profily.
Pražíme kávy tak, aby espresso ostalo čisté, sladké a prirodzene komplexné.
Radenie produktov
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
Espresso z výberovej kávy
Espresso nemusí byť len horké a tmavo pražené. V Red Fawn pražíme výberovú kávu tak, aby si espresso zachovalo sladkosť, čistotu chutí a prirodzený charakter konkrétnej farmy či regiónu.
V našej ponuke nájdete espresso blendy aj single origin kávy vhodné na moderné espresso. Od čokoládových a karamelových profilov až po ovocnejšie africké kávy s vyššou sladkosťou a šťavnatosťou.
Light roast espresso
Pri pražení sa zameriavame na light až medium roast profily, ktoré umožňujú káve naplno rozvinúť svoj chuťový potenciál. Správne pripravené light roast espresso dokáže priniesť čistý a komplexný chuťový profil bez prepálenej horkosti.
Aj ovocnejšie espresso však môže byť vyvážené a príjemné na každodenné pitie – dôležitá je kvalitná surovina, čerstvosť a správna extrakcia.
Káva na domáce espresso aj automatický kávovar
Naše espresso kávy sú vhodné pre domáce pákové kávovary aj automatické espresso stroje. Každú kávu pražíme čerstvo a s dôrazom na čo najlepšiu extrakciu pri príprave espressa doma aj v kaviarni.
Ak s výberovou kávou ešte len začínate, odporúčame sladšie a čokoládovejšie espresso profily. Skúsenejší coffee nadšenci si môžu vybrať ovocnejšie light roast espresso s výraznejšou aciditou a komplexnosťou chutí.
