SUMMERTIME MADNESS BLEND 250g
Tropické ovocie • Nektarinka • Šťavnatá acidita
Podrobný popis
| CULTIVAR | Red Bourbon, Caturra, Catuai, Catimor |
| PROCESS | Yeast Natural, Washed |
| FLAVOUR | Tropical fruit, Nectarine, Juicy acidity |
| PRODUCER | Nemba, Huabal |
| REGION | Kayanza, Cajamarca |
| ALTITUDE | 1550 masl |
| Q SCORE | 86.5 pts |
| HARVEST | Nov - Dec 2025 |
O káve
Summertime Madness je náš sezónny filter blend vytvorený pre všetkých, ktorí milujú šťavnaté, ovocné a osviežujúce kávy.
Spojením peruánskej Peru Huabal a burundskej Burundi Nemba vznikla harmonická kombinácia sladkosti, tropického ovocia a živej acidity. Peru prináša čistotu, sladkosť a štruktúru, zatiaľ čo Burundi dodáva výraznú ovocnosť a energický charakter.
Výsledkom je káva, ktorá pripomína letné ovocie, slnečné dni a bezstarostnú atmosféru dlhých letných večerov.
Zloženie blendu
Summertime Madness spája dve výnimočné výberové kávy:
Peru Huabal Washed prináša sladkosť, čistotu a vyváženosť.
Burundi Nemba Intenso Yeast Natural dodáva šťavnatú aciditu, tropické ovocie a výraznú aromatiku.
Spoločne vytvárajú sviežu a komplexnú šálku s výrazným ovocným charakterom.
Odporúčaná príprava
Summertime Madness sme vytvorili primárne pre filtrové metódy prípravy, pri ktorých najlepšie vynikne jeho šťavnatosť, sladkosť a komplexnosť.
Najviac si ho vychutnáte vo V60, Chemexe, AeroPresse alebo batch brew príprave. V šálke ponúka živú aciditu, tóny tropického ovocia a nektarinky a dlhú osviežujúcu dochuť.
Napriek tomu dokáže veľmi príjemne fungovať aj ako moderné espresso. Pri správnej extrakcii ponúka výraznú ovocnosť, šťavnatú aciditu a sladký tropický charakter, ktorý ocenia najmä milovníci ovocnejších espresso profilov.
Je to káva, ktorá funguje rovnako dobre počas horúcich letných dní aj ako základ pre osviežujúci cold drip alebo ovocné espresso tonic.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.